Padaria artesanal de fermentação natural na Fazenda Santa Petronilla, em Bragança Paulista. Vem pra Casa!
A Casa do Pão na Fazenda nasceu dentro da Fazenda Santa Petronilla, em Bragança Paulista, com alma de casa e cheirinho de pão quentinho. Aqui o pão é de longa fermentação: massa com fermento natural, descanso sem pressa e forno quente para uma casca crocante e um miolo macio. Tudo feito à mão.
Hoje a casa oferece pão italiano recheado (com sabores variados) e sem recheio, brioche, focaccias, croissants, tortas e sanduíches, servidos em um ambiente acolhedor, com varanda, verde em volta e estacionamento amplo.
À frente de tudo está a Vivi Lanzellotti, que comanda o forno, os cafés especiais e os encontros gastronômicos da casa. Ela nasceu em 10 de novembro, o Dia do Trigo, e cresceu ouvindo da mãe que farinha dava sorte.
“O pão é muito generoso. Ele ensina a compartilhar e a ter paciência com os processos.”
Na quinta e na sexta, o balcão de pães abre à tarde. No sábado e no domingo, a casa serve mesa para o café da manhã e o brunch. Te esperamos pra um café trivial!
Pães, sanduíches e café
Mesas para café da manhã e brunch
Mesas para o café da manhã
Voltamos na quinta, às 11h
Uma seleção do que sai do forno da casa. Os itens variam conforme o dia e a estação, então vem buscar um pão gostoso que a gente tá te esperando.
Consulte a disponibilidade do dia pelo WhatsApp.
Além do balcão, a casa recebe eventos no próprio espaço e prepara encomendas para presentes, festas e datas especiais. Tudo é combinado diretamente com a equipe pelo WhatsApp.
Espaço para 30 a 70 pessoas, com sofazinhos, mesa de antepastos, vinhos e uma massinha gostosa. Para empresas, aniversários e encontros, com estacionamento amplo para os convidados.
“A gente só pretende agradar os seus convidados no paladar, no bom gosto e na simplicidade.”Vivi LanzellottiConsultar datas
O melhor da nossa casa na sua: pão italiano, geleia artesanal, sanduíches, sucos e antepastos, numa caixa pronta para presentear. Serve até 4 pessoas.
Pedir o boxCestas montadas com os pães e as delícias da casa, para aniversários, datas comemorativas ou para agradecer alguém.
Montar uma cestaPães, tortas e salgados para a sua festa, além dos cafés coloniais em datas como Dia das Mães, Dia dos Pais e Dia das Crianças.
Pedir orçamentoMenus especiais de ceia de Natal, de Réveillon e de Páscoa, preparados sob encomenda. Garanta o seu pedido com antecedência.
Reservar menuAulas de férias para crianças e adolescentes e cursos para adultos de pão italiano, focaccia e pizza napolitana. Quem faz o curso leva o levain de presente.
Saber das turmasFotos de clientes que passaram pela casa e registraram a mesa.
Clientes de Bragança Paulista e de toda a região contam como foi a experiência na Casa do Pão.
“Excelente lugar para tomar um café da manhã delicioso. Está localizado em lugar muito tranquilo e bonito. O ambiente é agradável e o atendimento é ótimo. Recomendo o sanduíche de queijo brie com damasco e mel, e também o croissant de framboesa.”Denis · avaliação no Google
“Fui no café do Dia das Crianças e foi ótimo, destaque para a torta salgada e para o panetone! As meninas são ótimas e estão sempre repondo a mesa! Uma variedade boa de itens por um preço super justo!”Carolina dos Santos · avaliação no Google
“Delicioso e aconchegante lugar para tomar um café da manhã muito gostoso, com muita variedade de pães, bolos e tortas. Ótimo atendimento e preço justo.”Maria Carolina Pelicci · avaliação no Google
A fornada do dia, os cafés especiais e os cursos aparecem primeiro por lá.
Não encontrou o que procura? Chame no WhatsApp que a equipe responde.
Quinta e sexta, das 11h às 19h. Sábado, das 8h30 às 16h. Domingo, das 8h30 às 13h. Segunda, terça e quarta a casa fica fechada.
Na Alameda Horizonte, 100, dentro do Condomínio Residencial e Comercial Fazenda Santa Petronilla, bairro Santa Helena, em Bragança Paulista (SP), CEP 12916-411.
Sim. Aos sábados e domingos há atendimento de mesas com o menu Trivial (pão francês de fermentação natural na chapa ou com manteiga, café ou café com leite, queijo branco, fatia de bolo do dia e suco de laranja integral) e com o cardápio da casa. Os cafés coloniais acontecem em datas especiais, sempre anunciados no Instagram.
Os sabores variam ao longo da semana. Consulte os sabores do dia pelo WhatsApp (11) 95391-5484. Também há o pão italiano sem recheio.
É o pão feito com levain, um fermento vivo de farinha e água, em vez de fermento industrial. A massa descansa por muitas horas, o que deixa o pão mais aromático, com casca crocante e miolo úmido.
Sim. A casa prepara pães sob encomenda, cestas presente, o Box Café da Tarde, opções para festas e menus especiais de ceia de Natal, Réveillon e Páscoa. Os pedidos são combinados pelo WhatsApp (11) 95391-5484.
Sim. O espaço recebe de 30 a 70 pessoas, para empresas, aniversários, confraternizações e encontros, com mesa de antepastos, vinhos e massas. Para consultar datas e montar o seu evento, chame a Vivi pelo WhatsApp (11) 95391-5484.
Sim. A casa tem estacionamento amplo para os clientes.
Sim. A Casa do Pão na Fazenda é pet friendly, e o seu pet é bem-vindo.
Sim. Há aulas de férias para crianças e adolescentes, cursos para adultos de pão italiano, levain, focaccia e pizza napolitana, e encontros com aula e jantar degustação. As próximas turmas são divulgadas no Instagram @casadopaonafazenda.
Vamos te atender com muito carinho.
